Les centrales frigorifiques sont des solutions judicieuses lorsque, dans une entreprise, on exploite plusieurs zones de réfrigération, comme des banques réfrigérées, chambres froides, rayons frais, îlots frigorifiques et meubles de réfrigération. Même si ces zones de réfrigération sont raccordées à la même centrale, chacune possède sa propre régulation de la température.
La centrale frigorifique présente l’avantage de fournir exactement la puissance frigorifique exigée à un moment donné pour l’exploitation.
Ainsi, elle peut être ajustée de façon ciblée de sorte que la production de froid se déroule toujours au point de fonctionnement optimum.
Un processus qui ménage la machine et garantit le meilleur emploi possible de l’énergie électrique utilisée. La chaleur produite par l’exploitation peut être réutilisée par récupération de la chaleur.